Корисні властивості солодки
Огляд двадцяти п'яти корисних властивостей солодки для лікування, профілактики і повсякденного використання, а також список протипоказань до застосування.
Солодка, інша назва Лакрица (Glycyrrhíza) - багаторічна трава сімейства Бобові (Fabaceae). Має міцне високе пряме стебло, листя непарноперисті, 20 см довжиною, квіти фіолетові або лілові, зібрані в рідкі китиці. Має товсті кореневища, що глибоко залягають під землею і утворюють складні переплетення. Кореневища мають солодкий смак і жовтуватий колір на зламі.
Корінь солодки має нудотно-солодкий смак, його використовують для поліпшення смаку багатьох ліків. Однак у багатьох людей цей смак викликає нудоту. Щоб уникнути цього, при виготовленні в домашніх умовах препаратів з солодкового кореня його слід обсмажити на сухій сковороді, внаслідок чого його смак значно покращиться.
СкладДо складу кореня солодки (або лакричного кореня) входять аскорбінова кислота, мінеральні речовини, вуглеводи, полісахариди, глюкоза, фруктоза, мальтоза, сахароза, ефірна олія, органічні кислоти, смоли, стероїди, дубильні речовини, флавоноїди, кумарини, алкалоїди, спирти і вуглеводні, вищі жирні кислоти, жовтий пігмент.
У наземній частині рослини також містяться вуглеводи, полісахариди, органічні кислоти, сапоніни, дубильні речовини, азотисті сполуки, ефірні олії. Але в лікувальних цілях використовуються виключно коріння і кореневища рослини.
Лікувальні властивості солодки
- Лікування органів дихання. Солодка посилює виділення слизу, яка допомагає відкашлювати велика кількість мікробів з бронхів. Тому вона ефективно застосовується при лікуванні сухого тривалого кашлю при пневмонії, тонзиліті, туберкульозі, для відновлення голосу при ларингіті;
- Володіє протизапальними властивостями, підсилює лікувальну дію інших препаратів, посилюючи їх терапевтичний ефект, тому корінь солодки додають до багатьох лікарських трав'яних зборів. Допомагає при гарячкових станах;
- Має спазмолітичну дію, знімає спазми гладкої мускулатури, стабілізує роботу серцево-судинної системи, підтримує роботу серця при патологіях, допомагає при зниженому артеріальному тиску, при захворюваннях щитовидної залози;
- Сприяє відновленню функції підшлункової залози, підвищуючи вироблення організмом власного інсуліну, що є, по суті, одним із способів лікування цукрового діабету, гліциризинову кислоту, одержувану з солодки, використовують як цукрозамінник при діабеті;
- З глибокої давнини лакричний корінь застосовували як протиотруту. Гліциризин, що входить до його складу, нейтралізує дію багатьох токсинів, що потрапили в організм;
- Солодка здатна пригнічувати ріст і розвиток ракових клітин, що робить її незамінною в лікуванні онкологічних захворювань, а також аденоми передміхурової залози;
- У поєднанні з іншими травами застосовується для лікування гастритів, виразкової хвороби шлунка, як легке проносне;
- Успішно використовується для лікування алергічних захворювань: екземи, алергічних дерматитів, псоріазу, бронхіальної астми, кропив'янки, вовчака;
- У невеликих дозах препарати лакриці ефективно лікують запальні процеси в нирках і сечовому міхурі;
- Використовується при лікуванні ревматизму, артритів і інших захворюваннях суглобів;
- Має властивості антидепресанту, успішно застосовується для підвищення тонусу центральної нервової системи, особливо в старечому віці, знижує втому;
- Застосовується для лікування радіаційного ураження організму;
- У США і Японії використовується для лікування тютюнової залежності.
Профілактичні властивості - використовується для профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту, регулювання виділення шлункового соку, запобігання печії, найкращого перетравлення їжі.
- регулярне вживання в їжу в невеликих кількостях кореня солодки (у вигляді порошку, чаю) нормалізує рівень цукру і холестерину в крові, попереджає розвиток атеросклерозу, цукрового діабету, нормалізує роботу підшлункової залози і надниркових залоз.
- позитивно діє на гормональну систему, підвищує стійкість організму до нестачі кисню, стабілізує водно-сольовий обмін в організмі, купірує передменструальні болі у жінок, нормалізує цикл.
- успішно використовується для профілактики захворювань печінки, у тому числі для попередження цирозу.
- зміцнює імунну систему, допомагає у профілактиці депресивних станів. Древня китайська медицина прирівнювала корінь солодки до кореня женьшеню, рекомендуючи приймати його літнім людям для підвищення життєвого тонусу і настрою, для продовження життя;
- шматочки лакричного кореня рекомендується жувати для профілактики карієсу і запальних процесів порожнини рота;
- в селах відвар солодки брали як протизаплідний засіб.
Повсякденні властивості кореня солодки- корінь солодки з давніх часів вживається в їжу - як спінювач у випічці і безалкогольних напоях, у виробництві квасу і пива, як підсолоджувач в кондитерських виробах, в консервуванні, для обробки від псування м'яса і риби, для поліпшення смаку кави, чорного чаю, листя - як замінник чаю;
- для поліпшення смаку тютюнових виробів, виробництва сурогатних сигарет з низьким вмістом шкідливих речовин, жувальних гумок;
- застосовується для фарбування вовняних і шовкових тканин, у виробництві туші, акварельних фарб, гуталіну;
- екстракт лакричника використовується в миловарінні, у виробництві клею, у сумішах для вогнегасників, для травлення металів, для додання в'язкості цементним розчинам, в технології буріння свердловин при нафто- і газовидобутку;
- з волокон стебел лакричника виробляють мішковину, канати, а зелена частина рослин заготовлюється як біоактивна добавка в корм худобі, екстрактом лакричника підгодовують бджіл.
Протипоказання до застосування солодки- протипоказаний при гіпертензії, оскільки він підвищує артеріальний тиск;
- тривале застосування препаратів солодки або використання великих доз призводить до набряків, до порушень менструального циклу, до зниження чоловічого лібідо, до випадання волосся, до почуття хронічної втоми;
- з обережністю застосовують препарат в педіатрії;
- протипоказано застосування лакричника в період вагітності і лактації;
- не можна приймати разом з сечогінними засобами, щоб не викликати гіпокаліємію, атрофію м'язів, міопатію;
- протипоказано також застосування лакриці спільно з препаратами проти серцевої недостатності, оскільки це може призвести до аритмії і навіть зупинки серця.
|
